김 휘 중국 특별 방문 그룹 회장: 국내 호텔 업 계 는 천천히 회복 되 고 있 으 며 앞으로 90% 호텔 이 체인 화 될 것 이다.

크로스 오 버 관광 의 점진 적 인 회복 은 호텔 업계 의 회복 에 '강심제' 를 주입 한다.하지만 업계 가 기대 하 는 보복 성 반등 은 오지 않 은 것 으로 보인다.화 주 그룹 회장, 화 주 중국 CEO 인 김 휘 는 21 세기 경제 보도 기자 와 의 인터뷰 에서 2 월 부터 지금까지 현지 여행 과 자가 운전 시장 에서 보복 적 인 수요 가 증가 했다 고 밝 혔 다. 그러나 주류 비 즈 니스 시장 은 따뜻 해 지고 이들 이 겹 치면 호텔 업 계 는 '체크' 자형 이 천천히 회복 되 었 다.

이런 '전염병' 을 통 해 호텔 업 계 는 변혁 을 겪 고 있다.한편, 호텔 업계 의 스마트 화, 과학기술 화 응용 이 빨 라 지고 다른 한편, 체인 화 는 되 돌 릴 수 없 는 추세 가 되 었 다.

중국 호텔 업계 의 선두 기업 으로서 화 주 그룹 은 올해 에 국내 시장 에 대한 관심 을 재 확인 하고 조직 구 조 를 조정 하 며 중국 거주 시장 을 설립 하여 침하 시장 으로 침투 했다.김 휘 에 따 르 면 중국 거주 의 개점 규 모 는 기 존의 토대 에서 세 배 증가 할 것 이 고 중국 호텔 시장의 체인 화 침투 공간 은 매우 넓다.

'3, 4 선 가라앉 기' 와 '중고 급 돌파' 를 병행 한다.

: 국내 전염병 상황 이 정상 적 인 예방 통제 단계 에 들 어가 면서 현재 중국 거주 전체의 재 생산 상황 은 어 떻 습 니까?입주 율 회복 은 어 떻 습 니까?

김 휘: 이번 전염병 은 호텔 산업 역사상 가장 심각 한 충격 을 받 았 고 심지어 2003 년 의 SARS 를 넘 었 다.

중국 은 2 월 에 전염병 이 가장 심 했 을 때 정부 가 일부 호텔 에 대한 영업 정지 통 지 를 받 기 위해 단계 적 인 방역 업 무 를 실시 했다 가 3 월 에 매장 을 운영 하면 정상 적 인 업무 복귀 상태 로 돌아 갔다.

지금까지 화 주 소속 99% 의 가게 가 문 을 열 었 고 임대 율 도 회사 재무 보고 에 묘 사 된 바 와 같이 '√' 자형 이 회복 되 었 고 전체적인 임대 율 은 역사 동기 의 85% 정도 로 회복 되 었 다.

우 리 는 중국, 특히 3, 4 선 지역 시장의 경제적 유연성 이 매우 강하 고 대량의 현지 관광객 들 이 입주 하 는 것 을 보고 중국 거주 의 전체적인 재 활 과 임대 율 의 향상 에 큰 도움 을 주 었 다.

《 21 세기 》: 중국 시장 에 대한 관심 은 올해 중국 거주 의 중요 한 시장 전략 이 라 고 거듭 밝 혔 다. 중국 거주 지 는 올해 에 도 조직 구조 에 대해 중대 한 조정 을 실시 했다. 중국 거주 지 를 설립 하고 CEO 를 맡 았 다.그러면 중국 거주 가 앞으로 국내 시장 에서 어떤 확장 계획 이 있 습 니까?

김 휘: 우 리 는 중국 에서 중국 에 거주 하 는 중요 한 신 호 를 보 냈 습 니 다. 중국 을 깊이 갈 겠 다 는 것 입 니 다.

중국 은 전 세계 에서 가장 큰 단일 시장 으로 전체적인 경제 발전 이 빠르다.그래서 우 리 는 '중국 을 세계 로 어떻게 생각 하 느 냐' 는 아주 중요 한 생각 이 있 습 니 다.어떻게 중국 시장 을 깊이 갈 고 중국 시장의 고속 발전 에 의존 합 니까?이 를 위해 우 리 는 조직 구조 가 중국 을 깊이 연구 하 는 수 요 를 만족 시 키 고 중국 시장 을 세계 적 인 규모 로 만들어 세계 에서 좋 은 호텔 브랜드, 관리, 기술 을 중국 시장 에 가 져 갈 수 있 도록 해 야 한다.이것 도 변 형 된 국제 화 이다.

중국 을 깊이 갈 겠 다 는 목 표를 실현 하기 위해 전염병 상황 이 정상 화 된 예방 통제 에 들 어간 후에 우 리 는 '중국의 3, 4 선 도 시 를 포착 하고 더 나 아가 중국 대량의 넓 은 현급 시의 수 요 를 만족 시 키 는 방향 을 제시 했다.우리 의 목 표 는 중국 이 사 는 모든 현 에 가 게 를 운영 하 는 것 이다.

: 말씀 하신 바 와 같이 중국 거주 의 미래 목 표 는 3, 4 선 도시 로 내 려 가 는 것 입 니 다.그러면 중국 거주 가 3, 4 선 시장 에 대한 중 시 를 제기 한 것 은 고급 시장 확대 의 속 도 를 늦 추 는 것 을 의미 하 는가?3. 4 선 도시 의 시장 공간 은 얼마나 됩 니까?

김 휘: 첫 번 째 문제 입 니 다. 화 주 는 앞으로 세계 적 인 호텔 그룹 이 될 겁 니 다.우 리 는 몇 개의 '대산' 을 반드시 넘 어야 한다 고 스스로 정 했다. 첫째, 중국 을 깊이 갈 아서 '천성 만 점' 을 실현 하 는 것 이다. 즉, 중국 시장 에서 우 리 는 자신의 능력 과 장점 을 이용 하여 중국 에서 뿌리 를 내리 고 3, 4 선 까지 모든 현의 모든 마을 에 가 야 한다.

우 리 는 또 하나의 '큰 산' 을 넘 어야 하 는데, 바로 중고 급 을 돌파 하 는 것 이다.이 를 통 해 알 수 있 듯 이 과거 에 중국 에서 고급 단계 에 살 겠 다 는 결심 은 아주 강 했다. 우 리 는 인수 형식 으로 고급 브랜드 를 합병 했다. 예 를 들 어 화 간 당, 덕 의 호텔 그룹 은 모두 우리 중 고급 브랜드 가 돌파 하 는 수 요 를 만족 시 키 기 위해 서 였 다.이 동시에 우 리 는 힘 을 아 끼 지 않 고 자신의 고급 브랜드 를 구축 했다. 예 를 들 어 희 월 은 우 리 는 기함 가 게 를 출시 할 것 이 고 시험 영업 하 는 동안 좋 은 성적 을 얻 었 다.

그래서 중국 은 이 두 전선 에 살 면서 모두 깊이 있 는 경작 태도 로 시장 기 회 를 적극적으로 포착 합 니 다.3. 4 선과 중고 급, 화 주 는 두 손 으로 잡 아야 합 니 다.

두 번 째 문 제 는 중국 시장의 가장 큰 특징 은 바로 사람 이 많 고 땅 이 넓다 는 것 이다.지난 몇 년 동안 우 리 는 대량의 3, 4 선 도 시 를 방 문 했 는데 중국의 도시 화 발전 이 매우 빠 른 것 을 보 았 다. 이것 은 첫 번 째 느낌 이다.두 번 째 느낌 은 전체 중국 수많은 인민 대중의 소 비 력 도 향상 되 고 있다 는 것 이다.소비 가 업그레이드 되면 우 리 는 필요 한 곳 이 있 으 면 우리 호텔 이 지나 가 야 한다 고 생각한다.그래서 이런 사 고 를 종합 하고 도시 화의 신속 한 발전 과 결합 해서 우 리 는 중국의 3, 4 선 도시 가 넓 은 공간 을 가진다 고 생각한다.

원래 중국 에 거주 하 는 것 은 1, 2 선 도시 에서 3, 4 억 명의 수 요 를 만족 시 킬 수 있 고 앞으로 중국 에 거주 하 는 것 은 모든 중국인 들 이 외출 과 숙박 에 대한 수 요 를 만족 시 켜 야 한다. 이것 은 다음 단계 에 중국 에 거주 하 는 사람들 이 해 야 할 일이 다.

호텔 체인 화 불가 역

: 호텔 그룹의 체인 화 장점 은 무엇 입 니까?국내 호텔 시장의 체인 화 침투 공간 이 얼마나 더 있다 고 생각 합 니까?

김 휘: 호텔 업 계 는 시대 의 변 화 를 겪 고 체인 화의 장점 이 날로 뚜렷 해진 다.만약 에 호텔 산업의 발전 을 몇 개의 시대 로 나 누 면 중국 호텔 은 지난 15 년 동안 의 발전 이 바로 체인 화 과정 이다.단일 호텔 에 비해 체인 화의 역할 이 매우 크 고 개원 과 절 류 를 강조 한다.

체인 화 된 브랜드 는 고객 과 가격 협상 에 큰 도움 이 된다.호텔 브랜드 의 인지도 가 높 아야 전화 율 이 높다.예 를 들 어 브랜드 가 가 져 온 안전 하고 깨끗 한 서비스 약속 은 한 가게 에서 비교 하기 어렵다.중국 에서 충분 한 체인 브랜드 를 구축 해 야 판 매 를 높이 고 거래 원 가 를 낮 출 수 있다.

단일 호텔 은 비교적 높 은 운영 비용 에 직면 하 는데 예 를 들 어 한 가게 에서 재무, 판매, 운영, 구 매 를 배정 해 야 한다.그러나 체인 화, 규모 화, 기술 화 를 통 해 원래 의 가게 운영 을 공유 하고 운영 효율 을 향상 시 키 며 이에 대응 하 는 원가 가 떨어진다.이런 혜택 은 경영 실적 이 크게 늘 어 난 것 이다.

연쇄 화 는 거 스 를 수 없 는 추세 이다.지난 15 년 동안 프 랜 차 이 즈 경영 호텔 이 3 성급 호텔 을 모두 없 애 버 렸 고 중국 호텔 업 계 는 앞으로 90% 이상 의 호텔 이 모두 체인 화 될 가능성 이 크다.

현재 중국 시장의 연쇄 화 는 전체 품목 의 경우 커버 리 지가 약 20% 정도 된다.그 렇 기 때문에 중국의 미래 체인 화 는 제 기대 로 80% - 90% 에 이 르 면 체인 화 된 공간 이 매우 큽 니 다.

중국 거주 도 중국 에서 15000 - 2000 개 이상 의 개점 규 모 를 제시 했다. 즉, 현재 의 토대 에서 3 배 이상 더 늘 려 야 한 다 는 것 이다.그래서 우 리 는 국내 시장 에 대해 자신 이 있 습 니 다.

: 이번 전염병 을 통 해 공공 위생 안전 사건 에 대한 관심 도가 높 아 지고 체인 브랜드 에 대한 신뢰 도 를 높 일 수 있 지 않 을 까?

김 휘: 전염병 상황 에서 체인 화가 가 져 온 이런 높 은 기준 과 체계 화 된 운영 능력 을 말 해 야 한다. 이 를 통 해 소비자 들 에 게 안전 하고 깨끗 한 약속 을 가 져 오 는 것 을 포함 하고 소비자 들 에 게 점점 인식 되 고 있다.예 를 들 어 중국 이 전염병 발생 후 '안심 360' 입주, 무 접촉 서 비 스 를 적극적으로 추진 하여 고객 들 이 가장 엄격 한 환경 에서 방역 에 대한 요 구 를 만족시킨다.중국 거주 지 는 규모 화, 체인 화 된 우세 능력 을 이용 하여 강력 한 공급 체인 능력 을 구축 하고 가장 높 은 방역 기준 을 구축 함으로써 우리 의 많은 운영 상황 을 실현 할 수 있 습 니 다.

호텔 업 계 는 '체크' 자형 이 회복 되 었 다.

: 얼마 전에 국내 크로스 오 버 관광 이 점차적으로 개 방 했 기 때문에 관광 시장 이 든 호텔 산업 이 든 복수 적 인 반등 을 기 대 했 지만 상황 이 낙관적 이지 않 았 다.호텔 업계 의 회복 에 대한 판단 은 무엇 입 니까?

김 휘: 저도 2003 년 SARS 상황 을 참고 로 그때 전염병 상황 이 끝나 면 보복 성 반등 이 있 을 거 라 고 예 상 했 습 니 다.

우 리 는 오늘 전체 시장의 관광객 구 조 는 두 가지 로 나 누 어야 하 는데 그 중 하 나 는 현지 관광객 과 주변 자가 운전 관광객 이다.이런 측면 에서 우 리 는 보복 성 요요 현상 을 확실히 보 았 다.실제로 현지 및 단거리 여행 의 시장 분야 에서, 일부 지역 은 이미 작년 같은 기간 수준 을 넘 어 섰 다.

그러나 안 타 깝 게 도 뒤에 발생 한 전염병 상황 이 반복 되면 서 우 리 는 원래 다른 많은 주체 인 관광객 들 의 비 즈 니스 분야 가 동시에 증가 하지 못 하고 억제 되 었 다.

결론 적 으로 2 월 부터 지금까지 현지 여행 과 자가 운전 시장 은 보복 적 으로 늘 어 났 다.그러나 주류 의 비 즈 니스 시장 회복 은 매우 느리다.이들 이 겹 치면 호텔 업 계 는 '√' 자형 이 천천히 회복 된다.

역사 와 전문 적 인 데이터 분석 을 토대 로 제 판단 은 중국 전체 호텔 시장 이 올해 3 분기, 4 분기 에 동기 70% 의 매출 기준 으로 회 복 될 것 이 라 고 판 단 했 습 니 다.중국 주 가 는 전체 업계 보다 15 ~ 20% 정도 앞 설 것 이다.

: 이번 전염병 은 호텔 업계 에 현저 한 변 화 를 가 져 왔 는데 예 를 들 어 스마트 화 추세 의 가속 화 등 이다.당신 이 보기에 이번 전염병 이 호텔 업계 에 가 져 온 변혁 은 어떤 것 이 있 습 니까?중국 거주 지 는 어떻게 기 회 를 잡 을 것 인가?

김 휘: 가장 큰 기 회 는 바로 말씀 하신 대로 방역 기간 의 안전 요구 로 인해 무 접촉 서비스 와 스마트 화 설 비 는 더 많은 소비자 들 에 게 인 정 받 고 사용 되 었 습 니 다.

이번 전염병 상황 은 이 계 기 를 제공 했다.원래 모두 가 이런 의식 을 가지 고 있 을 지 모 르 지만, 행동 하지 않 았 다.한편, 이번 전염병 상황 을 통 해 한편 으로 는 고객 이 의식 적 인 육성 을 받 았 고 다른 한편 으로 는 기술 의 방식 으로 정부 와 공안 시스템 이 사회 관리 에 대한 요 구 를 잘 만족 시 킬 수 있다.

호텔 업계 의 지능 화, 기술 의 응용 은 시간 비축 이 필요 하 다.사실은 중국 이 이번 전염병 상황 에서 사 는 이 유 는 각 부분 에서 스마트 화 운용 이 이렇게 빠 른 것 은 지난 30 년 동안 우리 의 기술 비축 과 매우 큰 관 계 를 가진다.오늘 은 중국 이 단일 한 설비 에 거주 하 는 것 이 단일 한 것 이 아니 라 전체 중국 거주 가 구축 한 정보 화 시스템 과 클 라 우 드 서비스 플랫폼 에 고도 로 삽입 해 야 한다.